Гипоаллергенная диета для кормящих мам при аллергических реакциях у младенца: список допустимых продуктов

Аллергические заболевания у детей в возрасте до года, вскармливаемых грудью, по своей частоте в течение последних лет стоят на третьем месте после простудных заболеваний и расстройств кишечника. Основной причиной возникновения диатеза у грудного младенца является попадание в его организм аллергена вместе с молоком матери. Чтобы предотвратить проникновение аллергена в грудное молоко, кормящие женщины должны правильно питаться, используя меню, рецепты блюд которого не содержат продуктов, вызывающих диатезы у детей. Поможет в этом молодой маме гипоаллергенная диета для кормящих.

мама с малышом

Аллергия и аллергены

Чаще всего страдают аллергией дети, у которых есть к этому заболеванию наследственная предрасположенность, и те, чьи матери не соблюдали гипоаллергенную диету во время беременности. Поэтому еще до рождения ребенка будущей маме нужно перестать употреблять пищу с повышенным содержанием аллергенов. Кроме того, в список пищевых запретов включают все, что вызывает аллергию у отца и матери малыша.

Вводить запрещенные продукты можно начинать только по достижении ребенком трехмесячного возраста малыми дозами. В течение всего периода кормления ребенка грудью, с момента рождения и до года, маме необходимо вести пищевую таблицу, в которой будут отмечаться все нововведения и реакция малыша на них. В ее меню должны входить блюда, рецепты которых составлены из ингредиентов, полностью безопасных для ребенка. Аллергические реакции и диатезы у ребенка обычно наблюдаются от рождения до года, в отдельных случаях они могут продолжаться в течение нескольких лет.

питание кормящей мамы

Признаки аллергии у грудных детей

Диатез на аллерген, поступивший с молоком матери, может проявиться у ребенка в виде:

  •  высыпаний на коже;
  • шелушащихся покраснений на щеках;
  • зудящих корочек на щеках, подбородке;
  • корочек на границе с волосами и в зоне бровей;
  • кишечного расстройства;
  • появления опрелостей;
  • частом срыгивании.

пищевая аллергия у малыша

В случае появления подобных симптомов следует немедленно обратиться к врачу для уточнения диагноза. Чтобы установить продукт, вызывающий аллергию у ребенка, его мать должна вести дневник своего питания. Если при введении нового продукта в меню матери у малыша появляются симптомы аллергии, такую пищу нужно прекратить употреблять минимум на два месяца. В пищевой таблице необходимо будет отметить пищу, на которую среагировал организм ребенка. Пищевые нововведения не стоит производить чаще, чем раз в неделю, иначе будет трудно установить, какая именно еда явилась причиной диатеза.

Какие продукты вызывают аллергию: степень риска

Среагировать ребенок в первые дни своей жизни может практически на любой продукт, проявление и тяжесть аллергических реакций зависят от индивидуальной чувствительности организма к какому- либо аллергену.

Чаще всего диатез у детей появляется после попадания в организм матери цитрусовых, шоколада, яиц, различных ягод. Очень вредна для детей пища, в состав которой входят химические красители, консерванты и другие вредные добавки.

продукты, вызывающие аллергию

Гипоаллергенная диета представляет список продуктов, которые необходимо исключить или сократить до минимума в меню кормящей мамы.

Низкий риск

Список низкоаллергенных продуктов, которые реже всего вызывают аллергические реакции:

  1. Кисломолочные продукты без сахара и красителей.
  2. Диетические сорта мяса (курица, кролик, индейка, говядина).
  3. Нежирные сорта рыбы.
  4. Любые овощи белого или зеленого цвета.
  5. Крупы – гречневая, рисовая, овсяная.
  6. Растительные масла.
  7. Любые фрукты зеленого и белого цвета.
  8. Отвары из шиповника и сухофруктов.
  9. Минеральная вода.

Средний риск

С большой осторожностью матери ребенка, находящегося на грудном вскармливании, можно употреблять в пищу:

  1. Хлеб из пшеничной и ржаной муки, каши из кукурузной крупы.
  2. Сильно жирные сорта мяса (свинину, баранину, утку).
  3. Фрукты и ягоды, имеющие красный, оранжевый и желтый цвет (красные яблоки, персики, бананы, абрикосы, вишню, клубнику, черешню, арбуз).
  4. Картофель, бобовые, паприку.

Высокий риск

А вот список продуктов, чаще всего вызывающих аллергию у детей до года:

  1. Красная рыба и любая икра.
  2. Коровье молоко.
  3. Сыр.
  4. Яйца.
  5. Любые копчености.
  6. Домашняя консервация.
  7. Виноград.
  8. Баклажаны.
  9. Сливы.
  10. Грибы.
  11. Шоколад.
  12. Цитрусовые.
  13. Йогурты с красителями и сахаром.

Не стоит употреблять экзотическую пищу: суши, васаби, манго. Вызывают аллергические реакции не только сами продукты, но и блюда, приготовленные с их содержанием. В течение многих лет считалось, что кормящим женщинам полезно пить много цельного молока, однако его употребление может привести к возникновению особо тяжелых форм диатеза у ребенка.

Гипоаллергенная диета для кормящих имеет своей целью исключение всех опасных для ребенка продуктов из питания его матери. Через месяц или два в питание женщины возвращаются продукты малыми порциями. Такой подход позволяет адаптироваться ребенку к новым формам питания. По мере роста ребенка его кишечник постепенно созревает и меньше реагирует на аллергены, в связи с чем уровень опасности возникновения у него аллергических реакций снижается. Придерживаться гипоаллергенной диеты кормящей матери следует до достижения малышом года. В этот период мама ребенка в обязательном порядке ежедневно ведет таблицу, в которой отмечаются все пищевые нововведения. Рецепты для меню на неделю подбираются с учетом произошедших в питании мамы изменений, связанных с отсутствием или наличием у малыша аллергических реакций.

Рецепты блюд для кормящих матерей

Основным отличием гипоаллергенной диеты является то, что ее меню постоянно трансформируется в зависимости от развития ситуации, и составленный вперед на неделю список рецептов блюд уже на третий день может измениться.

Идеально для кормящих женщин подойдут системы питания, разработанные для детей первых лет жизни. Меню детской кухни для малышей от одного года до трех лет составлено из блюд, рецепты которые готовятся без ингредиентов, вызывающих аллергические реакции.

Диетическое меню на 3 дня

Первый день:

  • Завтрак: пюре из зеленых яблок, творог, чай.
  • Обед: суп с фрикадельками, тушеная морская рыба с отварным картофелем, зеленый чай.
  • Ужин: овощи тушеные, компот из сухофруктов.

Второй день:

  • Завтрак: окрошка без редиса, зеленый чай.
  • Обед: лапша куриная, пюре с тушеной крольчатиной.
  • Ужин: запеканка творожная, кисель яблочно-крыжовниковый.

каша и зеленое яблоко

Третий день:

  • Завтрак: рисовая каша, зеленое яблоко.
  • Обед: суп с клецками, тушеные кабачки.
  • Ужин: сырные шарики с салатом из огурца и зелени.

Причины роста количества аллергических заболеваний

На протяжении последних лет отмечается рост количества людей, страдающих различными пищевыми аллергиями. Прежде всего, это связано с применением в изготовлении многих продуктов питания высоко аллергических добавок: консервантов, загустителей, красителей и различных усилителей вкуса, опасных для здоровья маленьких детей.

Часто на прилавках магазинов можно встретить и продукты с просроченными сроками хранения.

запрещенные продукты при грудном вскармливании

Вызвать аллергию и даже пищевое отравление могут овощи и фрукты, при выращивании которых использовались некоторые виды удобрений и ускорителей роста. Поэтому кормящей маме необходимо тщательно осматривать этикетки продуктовых товаров на прилавках супермаркетов и приобретать только те, в которых нет добавок, опасных для здоровья малыша.

Вся информация на сайте носит информационно-познавательный характер, перед применением обязательно проконсультируйтесь со специалистом. Копирование материалов с сайта возможно только при использовании прямой активной ссылки на сайт LadyKrasotka.com. Фото и видео материалы не являются собственностью сайта.