Биологическая активность меда с корицей, полезные свойства которых и противопоказания к применению известны, успешно используется современной медициной. Применение этого сочетания продуктов (имеются противопоказания) позволяет избавиться от целого ряда серьезных заболеваний и проблем косметологии, начиная с укрепления волос, восстановления функций печени и заканчивая похудением.
Сегодня вера в волшебные таблетки как-то сошла на нет, и жаждущее чуда человечество потянулось к натуральным продуктам, вспоминая бабушкины рецепты и успешно их применяя. Лидирующие позиции в списке натуральных средств, помогающих от всего, заслуженно занимают сочетания продуктов пчеловодства с различными биологически активными добавками, полезными для человека, – лечебными травами, лимоном и пряностями. Особое место народная медицина и косметология выделяют сочетанию меда с корицей, которое обладает широким спектром действия. Корица с медом, польза и вред которых достаточно изучены, получили всеобщее признание, а рецепты, содержащие эти продукты, применяются наравне с такими известными полезными смесями, как мед и лимон.
Сочетание меда с корицей, как и с лимоном, является не только полезным и вкусным продуктом – лечебные свойства меда издавна используются в народной медицине, а о благотворном воздействии корицы на организм европейцы узнали еще из дневника Христофора Колумба, написанного в 1492 г.
Неудивительно, что различные медово-коричные сочетания обладают широким спектром полезных свойств – для волос, для печени, для похудения и другими. Это результат удачного сочетания уникальных свойств компонентов, однако следует помнить и о наличии противопоказаний.
Полезный мед
Целебные свойства меда человеку известны очень давно, он широко применялся раньше и продолжает использоваться сегодня в народной медицине.
В результате проведенных лабораторных и клинических исследований выявлено, что мед обладает целым рядом полезных для человека свойств:
- антибактериальными;
- антивирусными;
- противогрибковыми;
- регенерирующими;
- общеукрепляющими и тонизирующими.
Мед широко применяется в косметологии и народной медицине. Он эффективен для лечения ожоговых поверхностей, открытых ран, при кашле, диабете, высоком холестерине, сердечно-сосудистых заболеваниях, при заболеваниях печени и целом ряде других нарушений. В число решаемых с помощью меда проблем входят укрепление и питание ногтей и волос, профилактика и лечение пародонтоза, нормализация обменных процессов и как результат – похудение, поддержка работоспособности печени и многие другие.
Полезные свойства меда усиливаются при применении его в сочетании с лечебными травами, лимоном и другими продуктами, в частности корицей.
Противопоказанием к применению меда и полезных составов на его основе может быть только аллергическая реакция на продукты пчеловодства. Мед беременным употреблять можно, однако для маленьких детей (до года) он является противопоказанием. Несмотря на одно из важнейших свойств меда – способность нормализовать физиологические процессы, для детского организма он является противопоказанием в связи со слишком большой нагрузкой.
Такой широкий спектр полезных свойств меда объясняется его составом, куда входят:
- сахара (фруктоза, сахароза, мальтоза и др.);
- ферменты;
- витамины;
- микроэлементы.
Корица не только приправа
В первую очередь корица ассоциируется с выпечкой, а вот как эффективное растительное средство для лечения различных болезней, имеющее определенные противопоказания, известна не так широко.
В процессе лечения различных заболеваний корица является незаменимым помощником:
- является легким обезболивающим средством;
- способствует снижению показателей сахара у диабетиков;
- приводит в норму стул: использование результативно и для запора, и для диареи;
- понижает «плохой» холестерин, что разгружает сердечную мышцу, минимизируя риски инфаркта;
- понижает риск возникновения недоброкачественных образований в толстой кишке путем вывода из организма токсичных веществ;
- снимает кожный зуд и раздражение;
- стимулирует мозговую деятельность (ароматерапия);
- способствует похудению.
Столь сильное и разноплановое воздействие корицы на организм человека, ее полезные свойства и противопоказания связаны с химическим составом.
Для различных сортов корицы элементный состав может незначительно отличаться, но в среднем выглядит так:
- коричный альдегид – 60-65%;
- эвгенол;
- эфирные масла;
- крахмал (коричник китайский);
- витамины А, С, РР, В1, В6, В12, Е;
- микроэлементы – фосфор, калий, кальций, магний, цинк;
- смолы;
- дубильные вещества.
При применении корицы следует учитывать наличие у продукта не только полезных свойств, но и противопоказаний и побочных эффектов.
Почти панацея
Неудивительно, что состав мед-корица обладает поистине волшебными свойствами. Область его применения настолько широка, что не без оснований его называют панацеей.
Существует масса рецептов с участием корицы и меда. Вот некоторые из них.
Использование меда с корицей для похудения
Следует приготовить напиток для похудения из меда, воды и коричной пудры, для чего следует взять стакан кипящей воды, залить им 0,5 ч.л. корицы, накрыть и оставить для остывания минимум на полчаса.
В остывший настоявшийся раствор корицы добавить 1 ч.л. меда и хорошо перемешать.
Такой обладающий полезными свойствами напиток для похудения выпивается в 2 приема:
- перед сном;
- вторая часть – утром, перед завтраком.
Для проявления всех полезных свойств напиток для похудения пьют натощак, охлажденный или комнатной температуры.
В напиток для похудения нельзя добавлять ни лимон, ни что-либо еще, кроме того, пить его следует строго по схеме вечер-утро и на пустой желудок.
По своей сути такой напиток для похудения является высокоэффективным полезным средством для очистки организма:
- очищает ЖКТ, благотворно воздействует на печень;
- напиток для похудения уничтожает грибы, бактерии и паразитов человека, которые, замедляя пищеварительный процесс, являются источниками токсинов.
https://www.youtube.com/watch?v=V34N8RfqOr0
Мед с корицей и кардиоболезни
Народной медицине с давних времен известно целебное воздействие такого сочетания на сердечную мышцу. Регулярное употребление его в пищу значительно понижает уровень «плохого» холестерина в организме и улучшает состояние кровеносных сосудов.
Для снижения показателей холестерина, очистки сосудов и оздоровления сердечной мышцы перемешивают мед с корицей и готовят по рецепту в виде пасты. Применяют как джем – мажут на хлеб, для вкуса можно добавить немного мякоти лимона.
Данный «джем» из меда и корицы (с лимоном или без) можно использовать регулярно (при отсутствии противопоказаний), это заметно улучшит общее состояние организма и значительно сгладит появление возрастных изменений.
Артриты различного происхождения
Напиток готовят по следующему рецепту: на стакан теплой воды 2 ч.л. меда и 1 ч.л. корицы (неполную). При регулярном употреблении можно избавиться даже от хронического артрита. Прием напитка снимает суставные боли уже через неделю, а через месяц восстанавливается подвижность поврежденного сустава. Однако следует обязательно учитывать возможные противопоказания.
Нормализация «плохого» холестерина
Сочетание меда и корицы понижает «плохой» холестерин.
Рецепт приготовления: по 2 ч.л. меда и корицы растворить в 1 стакане теплой воды. Выпить в 3 приема в течение дня.
Напиток по этому рецепту эффективно снижает холестерин (до 10% за 2 ч.). При отсутствии противопоказаний улучшение состояния наблюдалось у больных с различной степенью тяжести заболевания.
Кроме того, данная смесь обладает полезными восстанавливающими свойствами для печени.
Здоровье волос
Смесь меда и корицы эффективно воздействует на волосяной покров – укрепляет волосы и предотвращает облысение (если нет противопоказаний).
Используется в виде маски для волос, которая готовится по следующему рецепту: на 1 ст.л. оливкового масла 1 ст.л. меда и 1 ч.л. корицы. Все перетирается до кремообразного состояния и наносится на волосы. Оставить маску на волосах на 20-25 минут, после чего смыть теплой водой. Как результат – волосы приобретают здоровый блеск и мягкость.
Кожные поражения
Народной медицине давно известно, что медом с корицей, взятых в равных частях, можно излечить большую часть кожных заболеваний (если нет противопоказаний):
- экзему;
- грибковые поражения;
- аллергические высыпания и другое.
Кашицу нужно нанести на пораженное место, прикрыть хлопковой салфеткой, сверху закрыть полиэтиленом и зафиксировать компресс доступным способом (в зависимости от места нахождения проблемы).
Острые респираторные инфекции
При простудных проявлениях взрослым и детям (если нет противопоказаний) можно принимать 1 ст.л. меда с 1/3 ч.л. корицы. Применять следует 3 раза в день – устраняет заложенность носа, кашель (даже хронический) и другие признаки простуды. Известны рецепты с добавлением сока лимона.
Оздоровление ЖКТ
Применение меда и корицы успешно устраняет проблемы несварения и расстройства желудка.
Рецепт достаточно прост – 1 ст.л. меда посыпать мелкомолотой корицей (желательно в пудру) и принимать перед сном.
Регулярный прием такого состава помогает излечить даже язвы желудка и эффективен при лечении печени.
Смесь готовится по следующему рецепту: смешать свежий мед (0,5 л) и 1 ст.л. молотой корицы, употреблять по 1 ч.л. за 15 минут до еды. Вздутие и болезненность печени проходят очень быстро.
Онкологические болезни
Исследования, проведенные в Японии и Австралии, выявили эффективность состава мед-корица при лечении злокачественных образований. Имеется опыт полного излечения рака желудка и хороший результат лечения рака костей.
При наличии злокачественных образований следует принимать 3 раза в день смесь из 1 ст.л. меда и 1 ч.л. корицы. Продолжительность приема не менее месяца.
Косметология
Регулярный прием чая с медом и корицей делает кожу более свежей и мягкой, возвращая ей молодость и сияние, а волосы и ногти приобретают здоровый вид.
Такой широкий диапазон заболеваний и нежелательных состояний организма, при которых мед и корица оказывают целебное воздействие на организм, дают полное право именовать смесь мед-корица универсальным средством если не от всех болезней, то от очень многих.
Другая сторона медали – противопоказания
Как у любого биологически активного вещества, и у меда, и у корицы есть свои противопоказания и ограничения в применении. Соответственно, смесь этих веществ обладает общими для этих продуктов побочными эффектами и противопоказаниями.
Токсичность
Корица, входящая в смесь, при превышении максимальной суточной дозировки (6 г/сутки) проявляет свойства токсинов. Она содержит в значительном количестве кумарин (особенно в китайском коричнике), который настолько негативно воздействует на печень, что способен привести к полной дисфункции органа.
Противопоказание беременным
Невзирая на пользу, корица противопоказана беременным, поскольку может вызвать сокращения стенок матки. Такое состояние опасно, так как может спровоцировать как срыв беременности, так и преждевременную родовую деятельность.
Разжижает кровь
Высокие дозировки корицы разжижают кровь, оказывая действие, подобное аспирину. Угроза реализуется как повышенная кровоточивость, которую очень сложно остановить.
Наибольшую угрозу представляют кровотечения:
- при беременности (вплоть до угрозы жизни матери и ребенку);
- желудочно-кишечные;
- в оболочки мозга и другие.
Аллергическая реакция
На мед как таковой аллергических реакций не бывает. Их проявление объясняется наличием в меде остатков цветочной пыльцы, которая и является аллергеном. Проявления могут быть разными – от кожной сыпи до отека Квинке.
Корица достаточно часто дает реакцию отторжения. К основным проявлениям можно отнести следующие:
- заложенность носа или насморк;
- отек глаз и слезотечение;
- отек рук и лица;
- затруднение дыхания;
- желудочные расстройства;
- тошнота и рвота;
- анафилактический шок.
Противопоказание диабетикам
Смесь меда с корицей не рекомендуется диабетикам, хотя единого мнения на этот счет у медиков нет. С одной стороны, у меда высокий гликемический индекс, с другой – мед содержит большей частью фруктозу, которая намного мягче влияет на уровень сахара в крови, а польза смеси мед-корица очевидна.
Противопоказания при болезнях ЖКТ
Не рекомендуется принимать медово-коричную смесь людям с язвенными болезнями в любой стадии. Также очень осторожно следует пользоваться рецептами, содержащими мед и корицу при наличии желчнокаменной болезни и камнях в мочевом пузыре.
Противопоказания для детей
В силу значительной насыщенности медово-коричной смеси биологически активными веществами такие рецепты нежелательны для детей – слишком большая нагрузка на организм. Детям до года давать такие смеси категорически противопоказано.
Таким образом, корица с медом, полезные свойства которых не вызывают возражений, не является безопасным продуктом и требует внимания и контроля как к дозировке, так и к состоянию организма.