Жиры, откладывающиеся на талии и бедрах, считаются главными врагами современности. Но куда страшнее липиды, закупоривающие стенки сосудов. Поэтому вечно спешащему хомо урбанус было бы неплохо знать наперечет все полезные продукты, снижающие холестерин и очищающие сосуды. Таблицу с перечнем еды нужно заучить наизусть, если в ваши планы входит сохранить сердце и сосуды здоровыми.
Друг или враг?
Перед тем как объявлять войну, стоит внимательнее присмотреться к объекту своей ненависти. Вывести его совсем нельзя, ведь он участвует в массе нужных для организма процессов:
Получается, что если уровень холестерина в норме, то в порядке будет:
- иммунитет,
- настроение,
- гормональный фон,
- половое влечение и репродуктивная функция.
Важно понимать и то, что холестерин поступает к нам не только с едой. На пищу приходится только 1/5 часть липопротеидов, а оставшуюся часть вырабатывает печень. Именно поэтому уровень холестерина в крови не снижается – когда человек потребляет меньше калорий, печень просто увеличивает его выработку.
У медали под названием «холестерин» есть две стороны. Считается, что с ЛПНП (липопротеидами низкой плотности) нужно бороться, а липопротеиды высокой плотности (ЛПВП) – полезные вещества. Это не совсем так. Первая «разновидность» холестерина помогает вырабатывать гормоны и витамин D, они способствуют обновлению клеток, защищают от депрессий. Липопротеиды высокой плотности помогают снизить риск инсульта и инфаркта.
Вывод один – все должно быть в меру, поэтому уровень холестерина в крови должен находиться в пределах нормы и не отклоняться в ту или иную сторону.
А что должно быть в норме?
Нужный уровень холестерина – понятие неоднозначное. Он колеблется в зависимости от пола и возраста человека. Вот таблицы с данными:
Прежде чем сравнивать свои данные с цифрами, приведенными в таблице, помните, что все это усредненные показатели. Нужно ли вам чистить сосуды и принимать препараты, понижающие холестерин, должен решить врач.
Понять, что у вас повышенный уровень холестерина, можно, только сдав анализы. Начинать следить за этим показателем нужно примерно с 20 лет. Если проблема будет обнаружена, то заниматься ею лучше незамедлительно, холестериновые бляшки в сосудах – тяжелое последствие, трудно поддающееся лечению.
Таблетки надо?
Снизить уровень холестерина помогут препараты, назначаемые врачом. Они принадлежат к разным фармакологическим группам и должны стать частью общей терапии. Среди основных лекарств, призванных быстро снизить уровень липопротеидов, можно выделить пять основных категорий:
- Средства на основе никотиновой кислоты помогают понизить содержание липопротеидов низкой плотности, увеличивая количество ЛПВП. Параллельно происходит снижение уровня глюкозы, что немаловажно для больных диабетом. Назначают ниацин в высоких дозах, а так как у него имеется ряд побочных эффектов, то требуется продуманная схема приема.
- Препараты группы желчных кислот помогают быстро вывести жиры и их производные из организма. Эти лекарства препятствуют всасыванию ряда других медикаментов, и во время их приема наблюдаются побочные эффекты со стороны ЖКТ. Поэтому без консультации с врачом их принимать не следует.
- Самым мощным эффектом обладают препараты статины. Лекарственные средства этой группы назначают, чтобы быстро снизить уровень холестерина. Переносятся они неплохо, но требуют продуманной дозировки в зависимости от веса пациента и исходного уровня содержания липопротеидов в крови.
- Лекарства из группы производных фибровой кислоты не обладают ярко выраженным действием, но применяются достаточно часто. При их приеме нужно контролировать функции печени, а при холецистите или желчнокаменной болезни они и вовсе противопоказаны.
БАДы, снижающие холестерин и очищающие сосуды, встречаются на прилавках аптек в большом количестве. Но их нельзя назвать лекарствами, а эффект от большинства из них и вовсе не доказан.
Альтернатива пилюлям
Было бы здорово совсем отказаться от лекарств, чтобы вывести холестерин из организма без неприятных побочных эффектов. Альтернатива таблеткам существует, только быстро она не сработает. Зато очистка будет происходить естественным путем, а эффект сохранится надолго. Имя этому чудодейственному средству – здоровый образ жизни и диета.
В поиске эффективных и наименее вредных средств от холестерина обратимся к меню, которое поможет снизить холестерин. Список открывают продукты, богатые клетчаткой:
- Отруби – ценный источник пищевых волокон. Они словно магнит притягивают все ненужные вещества и выводят их организма. Рисовые или овсяные отруби ценят не только те, кто худеет, их рекомендуют и для чистки сосудов.
- Цельные зерна овсянки (хлопья будут бесполезны).
- Орехи – предпочтительные продукты для сосудов. Их употребление снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Так миндаль богат витамином E, который противостоит возникновению холестериновых бляшек. Арахис и кешью употреблять не рекомендуется, но можно включить в рацион фисташки. Покупайте орехи без сахара или соли – готовые снэки не принесут пользы.
- Чечевица, горох и фасоль тоже богаты клетчаткой, которая будет чистить организм. Несмотря на пользу, злоупотреблять бобовыми не стоит, их можно добавлять в качестве ингредиентов в основные блюда, снижающие холестерин.
- Из овощей предпочтительны капуста, брокколи, шпинат и спаржа.
- Соевые продукты помогают вывести «вредный» холестерин и богаты белком, который служит основой для липопротеидов высокой плотности.
- В качестве добавки к пище, которая помогает чистить сосуды и снизить содержание липопротеидов низкой плотности, можно использовать семя льна. Этот продукт часто входит в народные рецепты и на фоне прочих компонентов из непроверенных снадобий выглядит весьма убедительно.
Таблица продуктов, которые способны вывести холестерин, может быть дополнена следующими наименованиями:
Чтобы снизить холестерин и чистить, а не способствовать закупорке сосудов, рыбу нужно покупать жирную и морскую, а мясо наоборот – постное. Стоит избегать тунца – он нередко выращивается в плохих условиях, потому и стоит недорого.
Польза цитрусовых и гранатов неоспорима, но и злоупотреблять ими тоже нельзя. О том, что фрукты в больших количествах помогают вывести холестерин, и о других мифах стоит поговорить отдельно.
Заблуждения, которые не помогут снизить уровень холестерина
В стремлении предотвратить инфаркт или инсульт люди готовы идти на любые меры, якобы снижающие эти риски. Однако не все диеты и продукты способны чистить сосуды от холестерина. В таблице приведены основные заблуждения и правильные стратегии.
Неправильно | Правильно |
Чистить сосуды, употребляя цельнозерновые продукты. | Углеводов, которые способствуют повышению уровня холестерина, в них предостаточно, и глютен тоже не все хорошо переносят. Для сердца и сосудов не будет вреда, если эти продукты исключить из рациона. |
Низкокалорийная диета с обезжиренными продуктами обязательно поможет. | Диеты с минимальным набором калорий при повышенном холестерине не работают. Вспомните, что он все-таки нужен организму. А вот низкоуглеводная система питания сработает. |
Надо налегать на фрукты, чтобы снизить вес и эффективно чистить сосуды от холестерина. | Фрукты в своем большинстве – просто кладезь углеводов, которые при рассматриваемом заболевании являются чистым злом. |
Животные жиры при повышенном холестерине подобны яду. | Нежирное мясо, сыры и даже сливочное масло можно употреблять спокойно, главное, в меру. А вот попытка заменить эти продукты принесет больше вреда. Это касается и маргарина, и другой еды, насыщенной транс-жирами. |
Параллельно нужно бороться с лишним весом. | Лишние килограммы – никому не нужный груз. Но можно держать холестерин в норме, иметь низкий риск заболеваний сердца и сосудов, оставаясь при этом полным. |
Считать ли заблуждением веру в народные средства? Споры об этом ведутся давно и ожесточенно. Недостатков в рецептах нет. Чаще всего народная медицина предлагает использовать:
- корень одуванчика,
- липовый цвет,
- ягоды и настойку рябины,
- отвары из бобовых (фасоль и горох).
К подобным советам все же стоит относиться скептически, по крайней мере, быстро они не сработают. Народные способы чистки сосудов в лучшем случае не навредят, о насыщении организма важными веществами и микроэлементами зачастую даже не идет и речи. В таблице приведены некоторые средства и травы, которые могут быть полезны. А могут и не быть.
С осторожностью стоит отнестись и к такому народному способу чистки сосудов, как чеснок и лимон. Вообще, многие травы и ингредиенты нетрадиционной медицины дают не меньшее число побочных эффектов, чем таблетки. Так стоит ли рисковать здоровьем и на себе проверять действие сомнительных рецептов?
Здоровое питание – важный, но не единственный шаг на пути к здоровью. Чтобы продукты, эффективно снижающие холестерин и очищающие сосуды, работали, нужно соблюсти еще ряд требований:
- включить в свое расписание занятия спортом, посильную физическую активность по 30 минут или по часу 5-6 дней в неделю;
- бросить курить;
- исключить или существенно сократить прием алкоголя;
- употреблять Омега-3 жирные кислоты.
Только при такой мощной поддержке «союзников» продукты против холестерина выиграют битву за здоровье ваших сосудов.